Soepen
- Runderbouillon €7,50
- met verse groente
- Seizoensoep €?,??
- ieder seizoen iets anders
- Uiensoep €8,00
- gegratineerd
Desembrood
- Boerenbrie ✓ €10,50
- rauwmelkse met bramenjam
- Limburgse Beenham €13,25
- met honing-mosterddressing
- Gekruide Kip €13,25
- met ui, champignons en paprika
- Carpaccio €14,25
- met Parmezaan en truffelmayo
- Zalm & Forel €14,25
- gerookt met cocktailsaus
Eiergerechten
- Uitsmijter ✓ €12,00
- ham, kaas of beide
- Uitsmijter HKS €13,00
- met ham, kaas en spekjes
- Spek en Ei €12,00
- met Limburgse appelstroop
- Boerenomelet ✓ €13,00
- met ham, spek, kaas en groenten
Diversen
- Tosti €9,25
- flink formaat en rauwkost
- Oma's Gehakt €11,75
- met mosterd, brood en sla
- Steekbord 2 Personen €25,50
- 5 lekkernijen als verassing
- Kippenpastei €14,25
- met bladerdeegbakje en salade
- Mega Hamburger €21,00
- met frites en brood
- Saté €22,00
- van varkenshaas, frites, atjar en kroepoek
- 2 Kroketten €11,50
- met brood
- 2 Kroketten €13,50
- met frites
- 2 Frikandellen €11,50
- met brood
- 2 Frikandellen €13,50
- met frites
- Vegaburger ✓ €21,00
- met zoete aardappel en frites
- Zuurvlees €20,50
- met frites en sla
Salades
- Salade Val-dieu ✓ €21,75
- gepaneerd met honing en amandel
- Salade Boerenbrie ✓ €21,00
- met heerlijke bramenjam
- Salade Beenham €21,75
- met ui, champignons en honing mosterd
- Salade Kip €21,75
- met ui, champignons en paprika
- Salade Vis €23,75
- gerookte zalm, garnalen, forel en cocktailsaus
- Salade Gamba's €23,75
- in Pernod gebakken
Voorgerechten
- Broodplank ✓ €7,75
- brood met drie dips
- Runderbouillon €7,50
- met verse groente
- Seizoensoep €?,??
- ieder seizoen iets anders
- Uiensoep €8,00
- gegratineerd
- Salade Val-dieu kaas ✓ €13,50
- met amandelschaafsel
- Vega Ravioli ✓ €14,50
- met pesto
- Carpaccio €15,50
- van Blanc Blue op onze wijze
- Salade Vis €15,50
- zalm, forel en cocktailsaus
- Garnalencocktail €15,50
- met rose garnalen en saus
Hoofdgerechten Vis
- Forel €25,75
- met boterjus
- Gamba's €25,75
- met spaghetti aioli
- Dag Vis €??,??
- vraag er naar
Hoofdgerechten Vlees
- Schnitzel Varken €22,00
- met stroganoffsaus
- Mega Burger €21,00
- met sla frites en truffelmayo
- Oer Hammetje €26,75
- met krachtige jus
- Saté Varken €22,00
- met atjar, kroepoek en frites
- Gekruide Kip €22,00
- met spaghetti aioli
- Zuurvlees €20,50
- met frites en sla
- Runderbiefstuk €28,50
- met bearnaisesaus
Hoofdgerechten Vegetarisch
- Vegaburger ✓ €21,00
- met zoete aardappel en frites
- Ravioli ✓ €21,00
- met gegrilde groenten en pesto
Gebak
- Limburgse Vlaai ✓ €4,25
- specialiteit uit Limburg
- Limburgse Vlaai Plus ✓ €5,25
- met heerlijke slagroom
- Plaatgebak ✓ €4,75
- uit het heuvelland
- Plaatgebak Plus ✓ €5,75
- met heerlijke slagroom
Nagerechten
- IJskoffie ✓ €6,75
- latte macchiato ijs, koffie en slagroom
- Dame blanche ✓ €8,25
- vanille-ijs warme chocosaus en slagroom
- Sorbet ✓ €8,25
- aardbei, mango, citroen en slagroom
- Eekhoorn ✓ €8,75
- vanille- , hazelnootijs, noten, karamel en slagroom
- Limoncello ✓ €9,25
- citroen sorbetijs, limoncello en slagroom
- Amaretto ✓ €9,25
- vanille-hazelnootijs, bitterkoekjes, amaretto en slagroom
- Koffie ✓ €6,75
- met snoeperijen
- Kids ✓ €5,25
- vanille ijs, slagroom en verrassing